غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است.
در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود را از دست می دهند.
این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد عذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی عذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.
مشخصات آف کوک گوشت با پوره سیب زمینی (غذای خشک)OFF COOK Freeze Dried MEAT & POTATO:
-
خشک شده به روش انجمادی
-
آماده شدن جهت مصرف در مدت 10 دقیقه
-
مواد تشکیل دهنده : گوشت گوساله خلال شده، سیب زمینی، قارچ، پیازچه، عصاره گوشت، ادویه مخصوص.
- وزن: 150 گرم (مناسب برای دو نفر)
-
تاریخ انقضاء: بهترین زمان استفاده در صورت باز نشدن بسته 5 تا 10 سال
طریقه ی آماده سازی: حدود سه لیوان آب جوش را داخل بسته ی غذا بریزید، غذا را خوب مخلوط کنید سپس هوای داخل بسته را خارج کنید و زیپ کیپ بسته را ببندید 5 دقیقه زمان بدهید، مجدد بسته را باز کنید مخلوط کنید و 10 دقیقه ی دیگر زمان بدید در پایان غذای شما حاضر است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.