غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است.
در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود را از دست می دهند.
این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد عذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی عذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.
مشخصات بسته ی 4 میوه ی آف کوک OFF COOK FRUITS Box:
-
خشک شده به روش انجمادی
-
بسته ی ویژه: یک بسته لبو، یک بسته کیوی و موز، یک بسته سیب و دارچین، یک بسته سیب کیوی انگور
- وزن هر بسته: 100 گرم
-
تاریخ انقضاء: بهترین زمان استفاده در صورت باز نشدن بسته 2 سال
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.