غذاهای خشک شده به روش انجمادی معمولاً با غذاهای خشک دهیدراته (کاهش رطوبت یا دهیدراسیون) اشتباه گرفته می شوند، اما فرآیند تهیه غذاهای خشک شده به روش انجمادی کاملاً متفاوت است.
در آماده سازی غذاهای دهیدراته با گردش جریان هوای گرم و خشک، مواد غذایی بخش زیادی ار آب خود را از دست می دهند.
این در حالیست که برای خشک کردن غذاها به روش انجمادی، مواد غذایی به سرعت منجمد شده و در خلاء بسیار قدرتمندی قرار می گیرد. با تصعید آب در مواد عذایی و تبدیل یخ به بخار، ماده ی عذایی با حفظ قابلیت بازیابی مجدد آب، به شکل موثری خشک می شود.
مشخصات محصولات آف کوک OFF COOK:
-
خشک شده به روش انجمادی
-
آماده شدن جهت مصرف در مدت 10 دقیقه
-
مواد تشکیل دهنده: برنج ایرانی، مرغ، زرشک، زعفران.
-
تاریخ انقضاء: 20 سال پس از تولید (بهترین زمان استفاده 5 تا 10 سال)
-
وزن: 150 گرم
دیدگاهها
جلیل –
من از این مدل آف کوک استفاده کردم و راضی بودم هم کیفیت مناسبی داشت و هم در زمان م صرفه جویی شد.
این محصول رو به دوستان پیشنهاد میکنم
فرزین فلاطونی –
مهم ترین ویژگیه محصولات آف کوک وزن بسیااااار پایین شون هست و همچنین سرعت حاضر شدن شون ????? و اینا خیلی ویژگیای عالی اییی هستن ?
مرسی آف کوک??
فروشگاه داوینو –
ممنون از نظر شما