آف کوک عدس پلو با گوشت و خرما دو نفره (غذای خشک انجمادی)

آف‌کوک عدس پلو با گوشت و خرما به روش انجمادی(150 گرم، دو نفره) یک وعده غذایی اصیل ایرانی است که به‌کمک فناوری خشک‌سازی انجمادی تهیه شده و بدون نیاز به پخت‌وپز، تنها در ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آماده مصرف می‌شود. این غذا شامل برنج ایرانی خوش‌عطر، عدس تازه، گوشت چرخ‌کرده باکیفیت، خرما، پیازداغ طلایی و زعفران است که در کنار ادویه‌های مخصوص، طعمی خانگی و دلچسب را به شما هدیه می‌دهد.

برخلاف غذاهای دهیدراته که با جریان هوای گرم خشک می‌شوند و بخشی از ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند، در فرآیند فریزدرای مواد غذایی ابتدا به سرعت منجمد و سپس در خلأ قوی خشک می‌شوند. در این روش آب موجود در مواد غذایی مستقیماً از یخ به بخار تبدیل می‌شود (تصعید) و به همین دلیل عطر، طعم و ارزش غذایی آن‌ها کاملاً حفظ می‌گردد.

این بسته با وزن ۱۵۰ گرم برای دو نفر مناسب است و با توجه به بسته‌بندی ویژه و تکنولوژی استفاده شده، ماندگاری بسیار بالایی دارد. در شرایط ایده‌آل تا ۳۰ سال کیفیت خود را حفظ می‌کند، اما طبق استانداردهای ایران حداکثر تاریخ مصرف ۲ سال تعیین شده است.

آف‌کوک عدس پلو با گوشت و خرما انتخابی عالی برای کوهنوردان، سفرهای کمپینگ، شرایط اضطراری و حتی روزهایی است که زمان کافی برای آشپزی ندارید.

ویژگی ها

• خشک شده به روش انجمادی
• آماده شدن جهت مصرف در مدت 10 دقیقه
• مواد تشکیل دهنده : برنج ایرانی، عدس، گوشت چرخ کرده، خرما، پیاز داغ، زعفران، ادویه مخصوص.
• وزن: 150 گرم (مناسب برای دو نفر)
• تاریخ انقضاء: 20 سال پس از تولید (طبق اشتاندارد ایران حداکثر ۲ سال)

طریقه ی آماده سازی

دو لیوان آب جوش را داخل بسته ی غذا بریزید، غذا را خوب مخلوط کنید سپس هوای داخل بسته را خارج کنید و زیپ کیپ بسته را ببندید 5 دقیقه زمان بدهید، مجدد بسته را باز کنید مخلوط کنید و 10 دقیقه ی دیگر زمان بدید در پایان غذای شما حاضر است.