آف کوک زرشک پلو با مرغ دو نفره (غذای خشک انجمادی)

زرشک پلو با مرغ خشک شده آف کوک به روش انجمادی (۱۵۰ گرم، دو نفره) یک وعده غذایی کامل، سبک و مغذی است که با استفاده از فناوری پیشرفته خشک‌کردن انجمادی (Freeze-Dried) تولید می‌شود. این روش، ارزش غذایی، طعم و رنگ مواد اولیه را به‌طور کامل حفظ می‌کند و محصولی با ماندگاری طولانی و کیفیت بالا ارائه می‌دهد. برخلاف روش‌های سنتی که در آن مواد غذایی تحت جریان هوای گرم خشک می‌شوند و بخش زیادی از آب و کیفیت خود را از دست می‌دهند، روش انجمادی باعث انجماد سریع مواد در خلاء قدرتمند می‌شود. در این فرایند، آب موجود در مواد غذایی مستقیماً از حالت یخ به بخار تبدیل می‌شود و در نتیجه، بافت و طعم واقعی غذا حفظ می‌شود.

زرشک پلو با مرغ شامل برنج ایرانی خوش‌عطر، مرغ مرغوب، زرشک تازه و زعفران طبیعی است و آماده کردن آن بسیار ساده است. کافیست پاکت محصول را باز کرده، جاذب اکسیژن را خارج کنید و ۲ تا ۴ لیوان آب جوش اضافه کنید تا محتویات بسته در آب شناور شوند. سپس مخلوط را هم بزنید، در بسته را ببندید و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه صبر کنید. بعد از این مرحله، دوباره مواد را هم بزنید و غذای شما بدون نیاز به پخت و آماده مصرف خواهد بود.

این وعده غذایی سبک و مغذی مناسب برای خانه، سفر، کوهنوردی و کمپینگ است. وزن مناسب ۱۵۰ گرم آن برای دو نفر کافیست و با توجه به فناوری بسته‌بندی و خشک‌کردن انجمادی، محصول تا ۳۰ سال می‌تواند کیفیت خود را حفظ کند. بر اساس استانداردهای ملی ایران، حداکثر تاریخ انقضا ۲ سال است.

نکته کاربردی:

میزان آب لازم برای آماده‌سازی به دمای محیط و ارتفاع از سطح دریا بستگی دارد. با افزایش ارتفاع، نقطه جوش آب کاهش می‌یابد و بنابراین باید آب بیشتری اضافه شود تا محتویات بسته در آب شناور بماند.

ویژگی‌ها:

• خشک شده به روش انجمادی (Freeze-Dried)

• آماده مصرف در ۲۰ دقیقه

• مواد تشکیل‌دهنده: برنج ایرانی، مرغ، زرشک، زعفران

• وزن: ۱۵۰ گرم (دو نفره)

• ماندگاری بالا: تا ۳۰ سال (حداکثر ۲ سال طبق قوانین ایران)

• مصرف آسان بدون نیاز به پخت

• مناسب خانه، سفر، کوهنوردی و طبیعت‌گردی